Wildsaison im Restaurant Hochwacht 

Ab Freitag, 05. September 2025, 18:00Uhr verwöhnen wir Sie mit feinen Wildspezialitäten – von zartem Hirschpfeffer, Rehschnitzel über Hirschfilet bis hin zu hausgemachten Spätzli und saisonalen Beilagen.

Dazu servieren wir Ihnen die passenden Weine aus unserer Vinothek – etwa einen kräftigen Pinot Noir aus der Bündner Herrschaft, einen eleganten Merlot aus dem Tessin oder ausgewählte Rotweine aus dem Piemont.

Reservation empfohlen – wir freuen uns auf Ihren Besuch!